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このページでは
低タンパクを
紹介していきたいと思います。
タケノコのゴマみそ和え
| 材料 一人分 |  |
|
|---|---|---|
| タケノコ | 50g | |
| 練りゴマ | 5g | |
| 減塩みそ | 3g |
＜作り方＞
- タケノコは熱湯でゆであげ冷水にとる
- タケノコが冷たくなったら、引き上げうすい短冊形に切る
- ボールにタケノコをとり、練りゴマ、みそを入れあえる
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | カルシウム(mg) | 鉄(mg) |
| ５５ | ３．０ | ２．９ | ７３ | ０．８ |
| ビタミンＡ(IU) | ビタミンＢ１(mg) | ビタミンＢ２ | ビタミンＣ | 食塩相当量 |
| ０ | ０．０３ | ０．０６ | ４ | ０．２ |
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