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このページでは
低タンパクの料理を
紹介していきたいと思います。
にんじんのゴマあえ
| 材料 一人分 |  |
|
|---|---|---|
| にんじん | 50g | |
| ごま | 3g | |
| 砂糖 | 1.5g | |
| しょうゆ | 2g | |
＜作り方＞
- にんじんは、皮をむき、４cmの長さにせん切り、沸騰した
お湯に入れ、ゆで、ざるにあげて、湯切りをしておく - ゴマは、煎ってからすりつぶし、砂糖、しょうゆを入れ、にんじんを入れ
あえる
栄養価
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | カルシウム(mg) | 鉄(mg) |
| 41 | 1.4 | 1.7 | 56 | 0.7 |
| ビタミンＡ(IU) | ビタミンＢ１(mg) | ビタミンＢ２ | ビタミンＣ | 食塩相当量 |
| 2050 | 0.05 | 0.04 | 3 | 0.3 |
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