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このページでは
低タンパクを
紹介していきたいと思います。
キャベツとクルミのサラダ
＜材料＞
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＜作り方＞
- キャベツを千切りにして、冷水に浸し、ぱりっとさせてから、水気をとる
- クルミはフライパンで空いりし、荒みじん切りする。
- クリームチーズはさいの目に切る
- 酢大さじ２・サラダオイル大さじ１・マヨネーズ大さじ２
塩・コショウを少々をボールに入れて、ドレッシングを作る
（味付けはお好みで変えてみてください） - キャベツとミニトマトとドレッシングを軽くあえる
栄養価
| エネルギー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | カルシウム(mg) | 鉄(mg) |
| １４３ | ３．２ | １６ | ４７ | ０．９ |
| ビタミンＡ(IU) | ビタミンＢ１(mg) | ビタミンＢ２ | ビタミンＣ | |
| １８６ | ０．０７ | ０．０７ | ２８ |
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